12:50 – 13:10
Управление доходами отеля на юге России
Полина Лебедева
Radisson & Park Inn by Radisson Rosa Khutor
Обсудим, как выстраивать операционные процессы, поддерживать единый уровень сервиса в нескольких объектах и сохранять качество обслуживания при ограниченных ресурсах. На практических примерах рассмотрим, как управленческие решения влияют на работу отелей и гостевой опыт.